坂出人工土地に、新たな飲食スポットが誕生します。

KINOKO STAND（キノコスタンド）from さぬきのこ

・オープン日：2025年12月9日（火）
・場所：坂出市京町２丁目1-4 坂出人工土地１F
　（創業支援チャレンジショップ AGERU 内）
・営業時間：11:00〜15:00
・定休日：不定休

オープン記念として、12月9日（火）〜13日（土）の期間中、商品をお買い上げの方に「さぬきのこ」をプレゼントいたします。（お一人様1袋・数量限定）

チャレンジショップ「AGERU」について

AGERUは、当社が坂出市から委託を受け運営する創業支援チャレンジショップです。
「新しく挑戦したい人が、一歩踏み出せる場所をつくりたい」という思いから誕生しました。

【AGERUの特徴】
・初期費用を抑えて開業できる
・レッツによる伴走支援・販促サポートあり
・地域住民との接点をつくりやすい
・将来の独立・実店舗出店へのステップにできる

今回オープンする「KINOKO STAND」も、AGERUを活用した新たな挑戦のひとつです。

出店者紹介：さぬきのこ 田中満美さん

今回「KINOKO STAND」をオープンするのは、讃岐の椎茸ブランド 「さぬきのこ」 を栽培している田中満美さんです。
田中さんはこれまで、椎茸農家としての想いを伝えるためイベント出店に積極的に取り組んできました。
「椎茸を、もっとカジュアルに味わってほしい」そんな想いから、今回の新店オープンに挑戦されました。

主なメニューは、

・さぬきのこのアリオパスタ
・さぬきのこのありお米
・さぬきのこのアリオピザ

など、「椎茸の旨味をしっかり楽しめる」ラインナップ。

焼き椎茸のサービス提供なども計画されています。
訪れる人が、椎茸の香りと温かさに癒されるお店です。

レッツからのひと言

今回のKINOKO STANDの挑戦は、讃岐の恵みである椎茸をもっと身近に楽しんでもらう素敵な取り組みだと感じています。
創業から販促まで、全力で応援していきます。